Conocer regularmente el estado de tu restaurante o local gastronómico te permite permanecer en estado de mejora continua.
Auditoría 360° de Restaurantes y locales Gastronómicos
CON UNA VISITA NO SUPERIOR A LAS 2 HORAS, UNA VEZ AL MES, PODRÁS RECIBIR UN COMPLETO INFORME SOBRE EL ESTADO INTEGRAL DE LAS OPERACIONES DE TU NEGOCIO Y UNA GUÍA DE SUGERENCIAS LUEGO DE CADA VISITA PARA MEJORAR Y CRECER.
AL TERMINAR LA AUDITORÍA OBTENDRÁS…
☑ Un informe completo sobre el estado de mantenimiento y seguridad de tu local.
☑ Un informe completo sobre la atención al cliente en sus puntos de quiebre.
☑ Un informe completo sobre la gestión de operaciones y recursos humanos.
☑ Un informe completo sobre la calidad de los alimentos entregados.
☑ Una planilla de evaluación para archivar y evaluar el progreso.
Objetivo del servicio
BRINDARLE UNA VISIÓN INTEGRAL
El complejo mundo de la gastronomía hace que perdamos de vista el estado general del negocio y que sea muy difícil planificar acciones para el mantenimiento y la gestión de operaciones..
BRINDARTE HERRAMIENTAS
Que te faciliten y a tu equipo, la mejora permanente y la complementación de nuevos procesos orientados a la mejora de las condiciones generales y operativas del negocio.
HACER VISIBLE EL PROGRESO
Definiendo indicadores claros y objetivos para que luego de la visita puedan planificar mejoras con los diferentes actores de las operaciones diarias.
MAS DE
1.000.000
DE REFERENCIAS EN LA WEB Y MEDIOS DIGITALES
DE GERMAN DE BONIS Y SU ACTIVIDAD
EN LOS MEDIOS
Han hablado de nuestro trabajo en…
¿QUÉ “NO ES” ESTE SERVICIO?
No es un programa de consultoría ni mentoría de negocios.
No es sesión de consulta al auditor en el local.
No es un programa de educación formal.
Definitivamente no es algo que debes hacer sin compromiso real y apertura a resultados inesperados.
AVANZA SOLO SI…
ESTAS COMPROMETIDO
Grandes resultados requieren de un alto grado de compromiso y seriedad.
ESTAS DECIDIDO
A invertir en formación y acompañamiento de calidad para mejorar tu negocio y los resultados que deseas.
ERES PRO-ACTIVO PLUS
Sólo y sólo si, estás dispuesto a dar el 100% de tu esfuerzo para conseguir resultados.
NO BUSCAS
Soluciones mágicas, inmediatas o que requieran de poco esfuerzo.
¿Qué dicen de nosotros en el mundo?
TESTIMONIOS DE MENTORÍAS DE NEGOCIOS Y EMPRESAS
TESTIMONIOS DE MENTORÍAS PERSONALES
TESTIMONIOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL
AUDITORES
GERMÁN DE BONIS
Es el mayor exponente de los negocios y el marketing gastronómico de Latinoamérica, con más de 16 años de trayectoria, 1.500 alumnos en todo el mundo y clientes en 3 continentes.
Diplomado en Gastronomía, Gestión de Empresas PyMEs y Gestión de Empresas de Alimentos y Bebidas. Es autor best seller, profesor, mentor y consultor con un gran sentido de la responsabilidad social y el logro de resultados.
MACARENA ANTONIAZZI
Co Fundadora de germandebonis, auditora Senior con especialización en atención al cliente y servicios gastronómicos.
