Conocer regularmente el estado de tu restaurante o local gastronómico te permite permanecer en estado de mejora continua.
Auditoría 360° de Restaurantes y locales Gastronómicos
CON UNA VISITA NO SUPERIOR A LAS 2 HORAS, UNA VEZ AL MES, PODRÁS RECIBIR UN COMPLETO INFORME SOBRE EL ESTADO INTEGRAL DE LAS OPERACIONES DE TU NEGOCIO Y UNA GUÍA DE SUGERENCIAS LUEGO DE CADA VISITA PARA MEJORAR Y CRECER.
AL TERMINAR LA AUDITORÍA OBTENDRÁS…
☑ Un informe completo sobre el estado de mantenimiento y seguridad de tu local.
☑ Un informe completo sobre la atención al cliente en sus puntos de quiebre.
☑ Un informe completo sobre la gestión de operaciones y recursos humanos.
☑ Un informe completo sobre la calidad de los alimentos entregados.
☑ Una planilla de evaluación para archivar y evaluar el progreso.
Objetivo del servicio
BRINDARLE UNA VISIÓN INTEGRAL
El complejo mundo de la gastronomía hace que perdamos de vista el estado general del negocio y que sea muy difícil planificar acciones para el mantenimiento y la gestión de operaciones..
BRINDARTE HERRAMIENTAS
Que te faciliten y a tu equipo, la mejora permanente y la complementación de nuevos procesos orientados a la mejora de las condiciones generales y operativas del negocio.
HACER VISIBLE EL PROGRESO
Definiendo indicadores claros y objetivos para que luego de la visita puedan planificar mejoras con los diferentes actores de las operaciones diarias.
MAS DE
1.000.000
DE REFERENCIAS EN LA WEB Y MEDIOS DIGITALES
DE GERMAN DE BONIS Y SU ACTIVIDAD
EN LOS MEDIOS
Han hablado de nuestro trabajo en…
¿QUÉ «NO ES» ESTE SERVICIO?
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No es un programa de consultoría ni mentoría de negocios.
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No es sesión de consulta al auditor en el local.
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No es un programa de educación formal.
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Definitivamente no es algo que debes hacer sin compromiso real y apertura a resultados inesperados.
AVANZA SOLO SI…
ESTAS COMPROMETIDO
Grandes resultados requieren de un alto grado de compromiso y seriedad.
ESTAS DECIDIDO
A invertir en formación y acompañamiento de calidad para mejorar tu negocio y los resultados que deseas.
ERES PRO-ACTIVO PLUS
Sólo y sólo si, estás dispuesto a dar el 100% de tu esfuerzo para conseguir resultados.
NO BUSCAS
Soluciones mágicas, inmediatas o que requieran de poco esfuerzo.
¿Qué dicen de nosotros en el mundo?
TESTIMONIOS DE MENTORÍAS DE NEGOCIOS Y EMPRESAS
TESTIMONIOS DE MENTORÍAS PERSONALES
TESTIMONIOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL
AUDITORES
GERMÁN DE BONIS
Es el mayor exponente de los negocios y el marketing gastronómico de Latinoamérica, con más de 16 años de trayectoria, 1.500 alumnos en todo el mundo y clientes en 3 continentes.
Diplomado en Gastronomía, Gestión de Empresas PyMEs y Gestión de Empresas de Alimentos y Bebidas. Es autor best seller, profesor, mentor y consultor con un gran sentido de la responsabilidad social y el logro de resultados.
MACARENA ANTONIAZZI
Co Fundadora de germandebonis, auditora Senior con especialización en atención al cliente y servicios gastronómicos.
