Contenidos:1 Introducción a la Pre Apertura de Locales Gastronómicos1.1 Mirar el podcast en vídeo2 Descarga la Hoja de Trabajo para Más Detalles3 6. Marketing y Publicidad en la Pre Apertura de Locales Gastronómicos3.1 Identidad de Marca3.2 Estrategias de Lanzamiento3.3 Presencia Digital4 7. Formación y Capacitación en la Pre Apertura de Locales Gastronómicos4.1 Formación del Personal4.2 … Leer más
Contenidos:1 1. Investigación y Planeación: El Punto de Partida para Emprendedores Gastronómicos2 2. Aspectos Legales y Administrativos3 3. Diseño y Construcción: Creando un Ambiente Único4 4. Desarrollo de Productos5 5. Operaciones y Logística: El Motor de los Emprendedores Gastronómicos6 Conclusión: En el mundo de la gastronomía, abrir un nuevo local es una aventura apasionante pero, … Leer más
Contenidos:1 Mantén a Tu Equipo Unido y Motivado: El Secreto Final de la Serie2 Equipo Unido y Motivado: ¿El Secreto de los Restaurantes Exitosos?2.1 Falta de incentivos:2.2 Falta de flexibilidad:2.3 Falta de reconocimiento: Mantén a Tu Equipo Unido y Motivado: El Secreto Final de la Serie La gastronomía es un mundo apasionante. Cada plato, cada … Leer más
Contenidos:1 ¿Por qué renuncian tus empleados?2 4. Falta de incentivos2.1 Listado de incentivos para equipos en restaurantes:3 5. Falta de procesos claros3.1 – MANUALES DE OPERACIONES GRATIS4 6. Falta de reglas claras5 7. Condiciones de trabajo inadecuadas ¿Por qué renuncian tus empleados? La industria gastronómica es un hervidero de talento y pasión. Sin embargo, no … Leer más
Contenidos:1 Una mirada al pasado: Breve historia del catering2 Las ventajas de optar por un servicio de catering3 ¿Cómo elegir el catering perfecto para tu evento?4 Consideraciones logísticas al contratar servicios de catering5 Tendencias modernas en servicios de catering para particulares6 Beneficios para la salud de elegir opciones de catering saludables7 Resumiendo lo importante en … Leer más
Contenidos:0.1 1. Empleos mal pagos hacen renunciar empleados en restaurantes0.2 2. Jornadas demasiado extensas 0.3 3. Malos líderes1 Resumen La industria restaurantera es conocida por ser altamente competitiva. Pero, más allá de la competencia entre establecimientos, un reto mayor es la retención del talento. ¿Sabías que hay factores clave que llevan a los empleados de restaurantes … Leer más
Contenidos:1 ¿Por qué es esencial la planificación del tiempo en los restaurantes?2 Descubre nuestros 10 mandamientos para una planificación efectiva3 ¿Te gustó este episodio? En nuestro último episodio de Restaurantes Exitosos, abordamos un tema crucial en la gestión de los restaurantes: la planificación del tiempo. Conocerás las 10 claves esenciales que todo líder en el … Leer más
Contenidos:1 ¿Por qué son importantes los Servicios de Catering para Empresas?1.1 Elegir el Servicio de Catering Correcto2 Diversos Tipos de Servicios de Catering2.1 Catering Social2.2 Catering Empresarial2.3 Catering Deportivo3 Consejos para Mejorar tu Servicio de Catering para Empresas3.1 1. Conoce a tu Cliente3.2 2. Mantén la Consistencia3.3 3. Prioriza el Servicio al Cliente4 Recomendaciones de … Leer más
Contenidos:1 Utilidad de los folletos publicitarios para negocios gastronómicos2 Ejemplos de grandes marcas gastronómicas que utilizan folletos publicitarios3 Conclusión4 Ejemplos de modelos de folletos publicitarios para restaurantes4.1 Dípticos4.2 Trípticos4.3 Flyers5 Grandes marcas gastronómicas que usan folletos publicitarios5.1 McDonald’s5.2 Olive Garden5.3 5.4 Starbucks6 7 Conclusión Los folletos publicitarios son una herramienta efectiva y económica para promocionar … Leer más