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Ventajas de Bing Ads en Restaurantes #1

Ventajas de usar Bing Ads

Hoy quiero hablarte de las ventajas de Bing Ads en Restaurantes a la hora de pensar en tu estrategia de anuncios digitales. Como es mi costumbre, primero iremos a lo primero, ya que seguramente como dueño o empleado de un restaurante no tienes mucha idea de estos términos digitales (si es así, que bueno!) ¿Qué … Leer más

Mejor Ginebra Premium de la mano de la Innovación Química

Mejor Ginebra Premium

Hoy quiero contarte de un Pack ginebra premium para regalar o para que experimentes en casa que sin duda vale la pena por ser la mejor ginebra premium que he descubierto. Se trata de Ginebra desarrollada para generar un efecto químico que va a sorprender tus sentidos, desde los intensos coloreas hasta un sabor novedoso … Leer más

Slow Food – entrevista a Carmen Gutiérrez propietaria de Restaurante Grop

Slow Food

Volviendo a la dinámica de las entrevistas con la temática del Slow Food, hoy te cuento de Carmen Gutiérrez, dueña del Restaurante GROP, un gastrobar ubicado en el corazón de la Costa Brava y con la playa como escaparate en la que descubriremos un poco más de la persona que hay detrás de uno de … Leer más

El mundo de los Quesos y 1 oportunidad en Restaurantes

EL mundo de los quesos y 1 oportunidad en restaurantes

Este será un post de tipo infoqueso, ya que los quesos nos abren un mundo de posibilidades y oportunidades en restaurantes, bares, fast food y casas de comida de todo tipo. El queso es un producto muy noble, versátil y de infinidad de variables que pueden ser consumidas en forma fría o caliente, en solitario … Leer más

La #PERSISTENCIA – Clave para una buena Gerencia de Restaurantes (Y una mejor vida)

La #PERSISTENCIA - Clave para una buena Gerencia de Restaurantes (Y una mejor vida) 3

En este video te cuento por qué hablamos de la persistencia como una Gran habilidad a desarrollar en la Gerencia de Restaurantes. No solo te va a ser útil en tu vida diaria, en la gastronomía tiene un rol preponderante para el logro de objetivos y metas a mediano y largo plazo. ¡Haz clic para … Leer más

La importancia del contenido y presentación del plato.

La importancia del contenido y presentación del plato.

Me gustaría comenzar a hablar un poco de los platos, por eso he tomado contenidos de un muy buen curso que he realizado  y dejo aquí un resumen de los elementos más importantes en el montaje, comntenido y presentación del plato. Comencemos entonces por algunos conceptos básicos. Presentación y montaje de platos. Uno de los … Leer más

5 vinos italianos para acompañar tus platos de pasta

5 vinos italianos para acompañar tus platos de pasta

Situada a la cabeza del ranking de principales países productores del mundo, Italia representa un auténtico paraíso para cualquier amante del vino. Los vinos italianos como el Chianti, el Prosecco o el Moscato figuran entre los más famosos del mundo, pero el país alpino ofrece otras muchas opciones fabulosas que merece la pena descubrir. ¿Te … Leer más

Salsas de tomate gourmet para realzar los platos

Salsas de tomate gourmet para realzar los platos 4

A veces la diferencia entre un plato normal y uno supremo está en la calidad de la salsa, el sabor indispensable para realzar el gusto, la ligadura de sus texturas. Una salsa de tomate gourmet puede convertir un plato común en una experiencia gastronómica inolvidable. No se trata solo de sancochar alimentos para luego incorporarlos … Leer más

Inspírate con Instagram y crea videos de tu restaurante

Inspírate con Instagram y crea videos de tu restaurante 5

Hoy quiero hablarte sobre cómo crear videos para promocionar tu restaurante ya que, es sabido, están a la moda y cada vez más plataformas buscan compartirlos. Solo por mencionar algunas, Tik Tok, YouTube e Instagram hoy permiten generar cientos de seguidores, enamorar a tu publico y crear comunidades donde la interacción sea permanente. De este … Leer más