Programa de Responsabilidad Social ” Venezuela Gastronómica “

Venezuela Gastronómica

Programa de Responsabilidad Social   Luego de casi 2 años de buscar la forma de llegar a Venezuela con un programa formativo, dadas las grandes imposibilidades comerciales que existen en ese país, decidimos realizar un programa de Responsabilidad Social Empresaria llamado Venezuela Gastronómica. Básicamente brindaremos formación sin costo a unos 30 profesionales y trabajadores de … Leer más Programa de Responsabilidad Social ” Venezuela Gastronómica “

Elementos necesarios para montar un Restaurante (mobiliario y otros)

Elementos necesarios para montar un Restaurante

Elementos necesarios para montar un Restaurante ¿Quieres abrir tu restaurante? Debes comenzar a armar una lista de elementos necesarios para montar un Restaurante en forma adecuada. Estas son las principales cuestiones y elementos necesarios.   Mobiliario y elementos necesarios para montar un restaurante Un restaurante es una unidad de negocios como tantas otras u por … Leer más Elementos necesarios para montar un Restaurante (mobiliario y otros)

Pastelería congelada, innovación en un mercado difícil.

Pastelería Congelada

Hace un tiempo me crucé con Alejandro Arietti en Linkedin y hasta hoy hemos intercambiado opiniones y temas relacionados a la gastronomía y la Pastelería. Alejandro, creo yo, es un emprendedor nato. Es asesor comercial en D’Chequelete (fabricación de pastelería artesanal congelada) y también hace consultoría integral (marketing, eventos, recursos humanos, capacitaciones y marketing digital) … Leer más Pastelería congelada, innovación en un mercado difícil.

MARKETING GASTRONÓMICO

Marketing Gastronómico

¿Qué se necesita para que los restaurantes, negocios, y empresas en el ámbito gastronómico entiendan lo importante que es el marketing gastronómico? Primero debemos tomar en cuenta, que marketing gastronómico se percibe como todo lo que ocurre en cualquier restaurante, desde que llega el cliente y se le da la bienvenida, el emplatado de una … Leer más MARKETING GASTRONÓMICO

NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

gastronomía

Negocios gastronómicos La gastronomía implica que se puedan originar múltiples ideas de negocios basándonos en las artes culinarias. Muchas personas se sienten muy atraídas por la gastronomía y probablemente no logran dejarse llevar por esta atracción hacia una idea de negocio. Te recomendamos algunas ideas de inspiración para todo aquel que se siente apasionado por … Leer más NEGOCIOS GASTRONÓMICOS

Esteban Cervi CEO de Neolo Hosting nos cuenta sobre su particular empresa.

Esteban Cervi Neolo

Vuelvo a las entrevistas luego de un dialogo peculiar por Twitter con un emprendedor argentino que me ha dejado con la boca abierta, Esteban Cervi es CEO de Neolo una de las empresas líderes de hosting de América nacidas (muy a mi placer admito) en Argentina.

Por qué lo he elegido para esta entrevista, te lo cuento a continuación, no te pierdas detalle!

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Lienzo Canvas (Lean), modelando tu negocio

Hoy quiero hablarte del Lienzo Canvas y para irte sin rodeos voy a decirte que se trata ni más ni menos de que una excelente forma de hacer un modelado de tu negocio en poco tiempo y forma dinámica. Vamos a revisa un poco de la historia del método, como está compuesto y básicamente como aplicarlo principalmente a la Gastronomía pero porque no a cualquier otro tipo de negocio.

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¿Cómo organizar un Evento Digital Exitoso?

Evento Digital

Hoy en día organizar un Evento Digital o Presenciar y potenciarlo con las redes sociales e Internet para lograr el éxito parece tarea fácil, sin embargo en mi experiencia, 8 de cada 10 eventos fallan por alguna de las siguientes razones: Mala gestión de las herramientas digitales, falta de inversión publicitaria, desconocimiento de eventos.

Para no morir en el intento te dejo en este post una serie de recomendaciones y consejos que podrían parecer básicos pero que de seguro en alguna oportunidad se te pasaron por alto.

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El Ecosistema Emprendedor de Córdoba no para de crecer.

Como algunos de mis lectores ya deben saber, hace cerca de un año dejé la provincia de Buenos Aires (Argentina) para moverme a la preciosa Córdoba, una provincia y una ciudad pujante como no he visto otra en mi país y que día a día me sorprende, no solo por que posee una Secretaría de Pymes y desarrollo emprendedor que realmente piensa en el emprendedor y las pequeñas empresas y pone a su alcance capacitaciones y apoyo permanentes, gratuitos y de calidad sino por que además han sido el motor de un Ecosistema Emprendedor único en Argentina y prácticamente, por su magnitud, uno de los más importantes de Latinoamérica.

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