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EVALUACIÓN DE PERSONAL

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Descripción

Esta plantilla de evaluación de personal en restaurantes es una planilla especial que te permite conocer empleado por empleado que tan bien se desempeñan y prevenir situaciones futuras como desvinculaciones apresuradas.
Bajo el sistema de doble entrada (tú y un segundo evaluador), puedes realizar el seguimiento del desempeño del personal en tu restaurante, bar, servicio de alimentos y bebidas u hotel.
evaluación de personal

Consideraciones para la evaluación de personal en restaurantes.

La evaluación de personal  incluye tanto aspectos técnicos de conocimientos y habilidades como otros que son propios de la persona por lo que es importante que las evaluaciones se realicen en forma imparcial y en momentos en los que estés de buen humor general.

Debes definir correctamente el perfil del empleado para tener en claro qué es lo que estás evaluando, de lo contrario puedes cometer el error de estar evaluando cuestiones ajenas al empleado y tareas que no quedaron claras a la hora de su contratación.
Esta planilla contiene algunos indicadores por defecto, pero puedes modificarla según creas más conveniente dependiendo el cargo y la jerarquía de tu personal.
Para permitirte una mejor evaluación desarrollamos esta platilla con los siguientes beneficios adicionales:
  • Mas celdas para completar el perfil del empleado. 
  • Mas celdas para completar habilidades a evaluar.
  • Estadísticas y gráficos de resultados por empleado y por evaluador.
  • Promedios generales de la evaluación automatizados.
  • Inserción de fecha automática.
  • Recomendaciones para la definición del perfil del empleado.
  • Calificación de desempeño laboral.
  • Calificación de Factores de actitud.
  • Calificación de habilidades.

En la actualidad la calidad del servicio es un tema de mucha importancia debido a que constituye un área de oportunidad para cualquier actividad empresarial, pero sobre todo para aquellas en las que el contacto con el cliente es fundamental, es decir en empresas de servicios.

La importancia que tiene la calidad del servicio al cliente es que esta produce un efecto multiplicador, es decir aumenta los resultados generados por el marketing, la publicidad y las ventas.

La base de este efecto es el sentimiento positivo hacia una empresa que brinda un servicio personal de calidad, el cual se posiciona en la mente de los consumidores, siendo este posicionamiento una pieza clave para la competitividad.

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Nota: La descarga actual puede variar, las imagenes y videos son ilustrativos.