Mentorías para Gastronómicos

Descubre Nuestras Mentorías Especializadas Diseñadas para Impulsar Tu Negocio Gastronómico

Nuestras mentorías para negocios gastronómicos son un acompañamiento personalizado que te permitirá enfrentar los desafíos de tu empresa, fortalecer tu liderazgo, optimizar tus costos y mejorar tus estrategias comerciales. Aquí podrás encontrar el programa que mejor se adapte a tus necesidades y objetivos.

MENTORIA DE NEGOCIOS

  • Destinatarios: Propietarios, Mandos Medios y Gerentes
  • Duración: 4 encuentros (virtuales)

 

Imagina superar los desafíos con tu equipo, mejorar la eficiencia operativa, y despertar tu creatividad para explorar nuevas oportunidades. ¿Cómo? A través de la mentoría de Negocios para Propietarios, Mandos Medios y Gerentes. Basándonos en los casos prácticos extraídos de la vasta experiencia de más de 20 años de Germán De Bonis, esta mentoría es un viaje personalizado para maximizar tu potencial y elevar tu negocio a nuevas alturas.

En este viaje, podrás superar conflictos con tus equipos, optimizar tiempos y procesos, y desatar tu creatividad para analizar y abrazar nuevas alternativas. Pero no sólo eso, sino que también te ayudaremos a definir objetivos claros, identificar indicadores de éxito y establecer metodologías eficientes de evaluación de resultados.

Cada paso en esta mentoría se verá reforzado con material de apoyo complementario, que incluye planillas útiles, listas de tareas, lecturas enriquecedoras y asesoramiento continuo a través de WhatsApp. Todo esto se basa en nuestra experiencia trabajando con más de 4.000 alumnos y clientes en todo el mundo. Nuestra mentoría no es simplemente teórica; se basa en experiencia real y demostrada.

Así que, ¿estás listo para llevar tu liderazgo y tu negocio al siguiente nivel? Esta es tu oportunidad de transformar y catapultar tu negocio hacia un futuro exitoso. ¡Contáctanos hoy para más información y comienza tu viaje hacia el éxito!

Mentorías de Negocios para Restaurantes y Negocios Gastronómicos
Mentorías de Negocios para Restaurantes y Negocios Gastronómicos

MENTORIA DE LIDERAZGO

  • Destinatarios: Mandos Medios, Encargados, Jefes, Líderes y Gerentes
  • Duración: 4 encuentros (virtuales)

¿Eres un mando medio, encargado, líder de área o jefe y sientes que enfrentar los desafíos cotidianos con tu equipo se ha convertido en una montaña difícil de escalar? No estás solo. Nuestra mentoría especializada en liderazgo te brinda un mapa para navegar con confianza y eficacia por este terreno. Basada en experiencias reales y técnicas probadas, esta mentoría está diseñada específicamente para proporcionarte las herramientas y estrategias que marcarán la diferencia en la dirección y motivación de tu equipo.

Te acompañaremos en cada paso del camino, siendo tu guía y apoyo en los momentos donde superar obstáculos parezca un reto insuperable. Juntos, trabajaremos en construir no solo un equipo, sino una unidad cohesionada, productiva y motivada hacia el éxito.

Y lo mejor, gracias a la flexibilidad de nuestras mentorías en línea, puedes acceder a este viaje de crecimiento y aprendizaje a tu propio ritmo y desde cualquier lugar. Es hora de transformarte en el líder que siempre quisiste ser y guiar a tu equipo hacia horizontes brillantes.

MENTORIA COSTOS Y MANEJO DE CARTA

  • Destinatarios: Propietarios, Chefs, Mandos Medios y Gerentes
  • Duración: 6 encuentros (virtuales)

 

En el corazón de cualquier negocio gastronómico exitoso se encuentra un menú bien equilibrado y costos optimizados. Si eres propietario, gerente, chef o administrador y deseas elevar tu juego en esta área, nuestra mentoría especializada es tu aliado perfecto.

A través de sesiones personalizadas, te guiaremos en el desarrollo preciso de fichas técnicas y recetas, asegurando no solo que tus platos brillen, sino que también sean rentables. Sumérgete en la ingeniería de menú con nosotros y descubre estrategias comerciales que no sólo aumentarán tus ingresos sino que también harán que tus clientes vivan una experiencia culinaria inolvidable.

La pasión culinaria, combinada con la gestión eficiente, es la receta para el éxito en el mundo gastronómico. Y lo mejor, con nuestras mentorías en línea, tienes la libertad de acceder a esta fuente de sabiduría desde cualquier rincón del mundo y a tu ritmo. Es hora de servir el éxito en tu plato.

Mentorías de Negocios para Restaurantes y Negocios Gastronómicos
Mentorías de Negocios para Restaurantes y Negocios Gastronómicos

MENTORIA DE AUDITORÍA DE NEGOCIOS Y PLANIFICACIÓN

  • Destinatarios: Propietarios, Mandos Medios, Encargados de Locales y Gerentes
  • Duración: 4 encuentros (virtuales)

 

La excelencia operativa no se logra de la noche a la mañana, pero con la guía adecuada, puedes transformar tu negocio gastronómico en una joya de eficiencia y calidad. Si eres propietario, gerente o encargado de un local, nuestra mentoría en auditoría operativa y planificación ha sido diseñada para ti.

Te acompañaremos en un viaje detallado a través de auditorías de tu establecimiento, abarcando desde el mantenimiento edilicio hasta la seguridad e higiene de los alimentos. Pero no nos detenemos ahí. Nos sumergiremos en la calidad de tu producto, el nivel de tu servicio, la atención al cliente y la gestión de tus recursos humanos, todo adaptado a las especificidades de tu negocio.

Con nuestro mapa de ruta personalizado, no solo identificarás áreas de mejora, sino que también generarás planes de acción efectivos que transformarán tu negocio en todas las áreas clave. Esta es tu oportunidad para elevar cada aspecto de tu establecimiento y ofrecer una experiencia sin igual a tus clientes.

Y lo mejor de todo, con nuestra opción de mentoría en línea, este viaje hacia la excelencia está al alcance de tu mano, sin importar dónde te encuentres. Es hora de embarcarte en este viaje hacia un negocio gastronómico de primer nivel.

MENTORIA SERVICIO AL CLIENTE

  • Destinatarios: Propietarios, Mandos Medios y Gerentes
  • Duración: 4 encuentros (virtuales)

 

En el dinámico mundo gastronómico, una interacción efectiva con el cliente y estrategias comerciales certeras marcan la diferencia. Si eres un responsable de sala o servicio al cliente, o te encuentras al mando como propietario o gerente, esta mentoría es tu puente hacia la excelencia operativa y comercial.

Nuestro enfoque va más allá de simples teorías. Implementamos metodologías activas como el ‘role play’ para asegurarnos de que tú y tu equipo vivan y comprendan cada escenario. Desarrollaremos juntos manuales operativos personalizados que serán la piedra angular de tus operaciones diarias, y estableceremos sistemas de evaluación para medir y mejorar constantemente el rendimiento de tus equipos.

Fijaremos objetivos claros y medibles, y te proporcionaremos las herramientas para alcanzarlos. Imagina un negocio donde cada interacción con el cliente es una sinfonía de eficiencia y cordialidad, donde tus estrategias comerciales se traducen en resultados palpables y tus equipos trabajan armónicamente hacia metas comunes. Esa es la transformación que ofrecemos.

Y no olvidemos la flexibilidad de nuestras mentorías en línea: este caudal de conocimientos y habilidades está a tu alcance desde cualquier lugar, permitiéndote aprender y aplicar a tu ritmo. Es tiempo de elevar tu negocio gastronómico a nuevos horizontes de éxito y satisfacción.

Mentorías de Negocios para Restaurantes y Negocios Gastronómicos
MENTORIAS PARA GASTRONÓMICOS 1

MENTORIA DE ESTRATEGIAS COMERCIALES

  • Destinatarios: Mandos Medios, Encargados, Jefes, Líderes y Gerentes, Responsables de Marketing
  • Duración: 4 encuentros (virtuales)

¿Eres propietario de un restaurante o negocio gastronómico y te sientes perdido en el laberinto del marketing? ¿Buscas formas innovadoras y efectivas de atraer a más clientes y aumentar tus ventas? Nuestra mentoría en Estrategias Comerciales y Marketing está diseñada específicamente para ti.

Embárcate en una travesía reveladora donde desvelaremos más de 100 estrategias probadas que transformarán tu enfoque comercial. Desde tácticas de promoción, fidelización, psicología del color, hasta la neurociencia aplicada a la venta, te brindamos un arsenal de herramientas para hacer brillar tu negocio.

Pero no nos quedamos solo en la teoría. Durante nuestros encuentros, personalizamos cada estrategia según tu contexto y necesidades. Analizamos lo que has intentado, evaluamos resultados y ajustamos el rumbo. Además, te ofrecemos una claridad única sobre cómo potenciar la experiencia del cliente, garantizando que cada visita sea memorable y motive un regreso.

Este viaje no es solo sobre estrategias; es sobre descubrimiento, adaptación y crecimiento. Si estás listo para llevar tu negocio gastronómico al siguiente nivel, esta mentoría es tu pasaporte hacia el éxito.

🌟 Da el Salto que tu Negocio Gastronómico Necesita 🌟

No dejes que los desafíos diarios te frenen. Con nuestras mentorías para gastronómicos, obtendrás las herramientas, estrategias y el acompañamiento experto para llevar tu negocio al siguiente nivel. ¡Es tu momento de brillar y de hacer que tu marca gastronómica sea reconocida y amada por muchos!

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