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COSTO DE RECETAS

⭐⭐⭐⭐⭐ Mejor valorada

$17 $7

($770 pesos Argentinos)

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Descripción

El calculo de costos de recetas es una tarea que puede resultar algo tediosa o complicada, incluso cuando creemos saber como calcular el costo de una receta, podemos estar omitiendo valores importantes como los gastos de energía, alquileres y otro tipo de gastos complementarios o gastos indirectos sobre que afecta el sacar costos de recetas en restaurantes, bares, pizzerias o todo tipo de negocios de alimentos y bebidas.

Con esta verdadera calculadora de costos de recetas, usted podrá, solo completando algunos datos, tener el valor exacto de lo que cuesta elaborar un platillo ya que esta planilla de calculo de costeo de recetas hace todo por usted.

No es un programa de costos de recetas, es una planilla realizada en excel, intuitiva, con indicaciones y protegida para que nunca se dañe.

Deje de buscar formatos de recetas por ahí, con esta planilla, su problema esta resuelto.

 

En esta planilla te permitirá colocar una receta y sub-receta, los importes de costos fijos y conocer finalmente tener tu receta (con todo y fotos incluidas) en un único lugar.

Funcionamiento

Deberás completar los ingredientes, las cantidades y unidades de medida según se indica en la planilla y finalmente los costos asociados, de esto también hablo en mi Manual de Fijación de Precios que puedes adquirir a un precio promocional.
La planilla calculará automáticamente los costos finales, los acumulados por receta, los costos marginales y en base a un precio estimado de venta, el margen neto que dejará el plato, entregando un gráfico final de resultados para que lo visualices claramente.

Incluye:

  • 30 celdas para ingredientes en cada sección de ingredientes.
  • Cálculo de costos con formula automática y predictiva si no se conocen los datos reales de luz, gas, electricidad, agua y precio hombre.
En la planilla también puedes colocar un Nombre del Plato y 2 Fotos  para estandarizar la receta (puedes leer más de estandarización de recetas aquí)

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Nota: La descarga actual puede variar, las imagenes y videos son ilustrativos.