Esta es la clásica categoría por defecto de wordpress… no se puede eliminar, si renombrar, en fin, un poco de todo y de todo un poco en un blog curioso y furioso?
Si te animas a navegar sin saber claramente lo que buscas quizás aquí lo encuentres.
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Si eres aficionado al vino, seguro que los vinos Reserva y Gran Reserva figuran en lo más alto de tu lista de deseos. Capaces de satisfacer a los paladares más exquisitos, estos vinos ofrecen infinidad de posibilidades de maridaje y por supuesto, también resultan deliciosos para degustar solos. ¡Sigue leyendo y descubre sus secretos! La … Leer más
German De BonisCo-Fundador de GERMANDEBONIS.COM | Ayudo a emprendedores y empresas gastronómicas a mejorar sus operaciones, ser más rentables y organizadas. Me apasiona el Marketing, la Innovación, dar Conferencias y Capacitaciones. germandebonis.com
Hay muchos expertos en el tema hablando por allí, pero uno de los que más me gusta es SEO Freelance Barcelona, de quienes he tomado la idea de hacer este resumen con 7 claves para que el diseño no afecte el SEO de tu página. Como siempre, primero lo primero, definamos SEO para quienes estén … Leer más
Existen algunas diferencias entre un escandallo, una receta de cocina y una ficha técnica de producto, en esta guía definitiva te las contamos así como todos los detalles de su confección completa. La base de las estructuras de costo en un restaurante es el costo de los platillos. Si se pretende generar rentabilidad, mejorar … Leer más
Todo local gastronómico es la suma de factores y productos que hacen a una propuesta de valor única y, sin duda, la música de restaurante es clave para brindar una experiencia agradable. Existen varias posibilidades a la hora de elegir la música para nuestro negocio y todo depende básicamente del estilo que propongamos y de … Leer más
Aunque puede parecer un poco tarde para escribir estas 15 tendencias en restaurantes para 2020, este año ha sido (y seguirá siendo) único en la historia de la humanidad y eso cambia o refuerza un poco las cosas previstas con anterioridad. La aparición del COVID-19, virus de la familia de los coronavirus, altamente contagioso y, … Leer más
Existen 4 cosas que deberías estar haciendo ahora mismo sis sos restaurantero o gastronómico y tu negocio se ve afectado por las leyes de urgencia para protegerte del coronavirus. En este video te revelo las 4 para que pongas manos a la obra y dejes de una vez de estar pensando que vas a hacer. … Leer más
¿Cómo fidelizar clientes en un restaurante? Uno de los temas más importantes a la hora de maximizar ingresos y ganancias es, quizás, uno de los menos tratados. Fidelizar, según la RAE, sería «conseguir, de diversos modos, que los empleados y clientes de una empresa permanezcan fieles a ella». Por tanto, la fidelización de clientes radicaría … Leer más
Una de las principales preocupaciones como propietarios deben ser los procesos para el servicio en restaurantes ya que son estos los que garantizarán una mejor experiencia del cliente y por lo tanto un diferenciador de la competencia. Estamos en la era de la innovación y los procesos para el servicio en restaurantes no son la … Leer más