La variedad más versátil que nadie quería: Victoria Brond y la revolución de la Criolla Grande

Un cruzamiento único en el mundo, adaptado al territorio argentino durante siglos, abandonado por la industria y recuperado por una enóloga argentina que apostó a que iba a sorprender al consumidor. Y lo sorprendió.

La acuicultura de estero

El delta del Guadalquivir, un caudal de pescado sostenible. Por Luis Cepeda En Trebujena, donde el Guadalquivir empieza a confundirse con las marismas y el aire huele a sal, limo y pescado fresco, los esteros manifiestan su serenidad natural y peculiar compromiso con el pescado desde hace milenios. Se atribuye a los fenicios –pobladores fundamentales … Leer más

Todo preparado para el Festival Vino Somontano 2026

El Festival Vino Somontano celebra una nueva edición del 30 de julio al 2 de agosto. En él la Muestra del Vino Somontano vuelve a ser la estrella del certamen. Es su esencia, su razón de ser y la parte troncal del Festival. En ella, durante las cuatro noches del certamen, miles de personas disfrutan, … Leer más