Estos son los nominados el premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2026, son 17 nombres de nueve restaurantes. Descubre quiénes son y qué defienden las nuevas promesas de la cocina profesional española, reconocidas desde ya por su implicación y por sus valores. …
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Consultor, Coach y Mentor Gastronómico especializado en el área de negocios. Gerente de operaciones en actividad. Conferencista Internacional y Autor de 3 Best Sellers.
Ayudo a propietarios de restaurantes, bares, fast foods y negocios gastronómicos en general a potenciar sus negocios, profesionalizar su capital humano y lograr sus metas con una metodología propia y probada al rededor del mundo.
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