- Esta variante de la pizza Margherita se ha convertido en una de las pizzas más populares en todo el mundo. Se añaden jamón y champiñones para dar un toque adicional de sabor.
- Ingredientes:
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Jamón cocido en cubos
- Champiñones en rodajas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Paso a paso:
- Precalentar el horno a 250°C.
- Extender la masa de pizza en una bandeja para hornear.
- Cubrir la masa con salsa de tomate.
- Añadir el queso mozzarella rallado en una capa uniforme.
- Colocar los cubos de jamón y las rodajas de champiñones encima del queso.
- Salpimentar al gusto y rociar con un poco de aceite de oliva.
- Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
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Consultor, Coach y Mentor Gastronómico especializado en el área de negocios. Gerente de operaciones en actividad. Conferencista Internacional y Autor de 3 Best Sellers.
Ayudo a propietarios de restaurantes, bares, fast foods y negocios gastronómicos en general a potenciar sus negocios, profesionalizar su capital humano y lograr sus metas con una metodología propia y probada al rededor del mundo.
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