La pizza Pepperoni es una de las pizzas más populares en los Estados Unidos. Aunque su origen exacto es desconocido, se cree que se creó a finales del siglo XIX en el barrio italiano de Nueva York.
- Ingredientes:
- Masa de pizza
- Salsa de tomate
- Queso mozzarella rallado
- Pepperoni en rodajas
- Orégano seco
- Aceite de oliva
- Paso a paso:
- Precalentar el horno a 250°C.
- Extender la masa de pizza en una bandeja para hornear.
- Cubrir la masa con salsa de tomate.
- Añadir el queso mozzarella rallado en una capa uniforme.
- Colocar las rodajas de pepperoni encima del queso.
- Espolvorear con orégano seco y rociar con un poco de aceite de oliva.
- Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
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Consultor, Coach y Mentor Gastronómico especializado en el área de negocios. Gerente de operaciones en actividad. Conferencista Internacional y Autor de 3 Best Sellers.
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