Estrategia 2027 de la EFSA: el futuro de la seguridad alimentaria en Europa

La Estrategia 2027 de la EFSA define las prioridades que seguirán las políticas europeas para avanzar hacia el futuro de la seguridad alimentaria en Europa, reforzando el papel de la ciencia en la protección de los consumidores. La hoja de ruta apuesta por una mayor transparencia, la innovación tecnológica y la cooperación entre instituciones para anticiparse a los nuevos riesgos alimentarios.

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