PLANILLAS, RECURSOS Y DESCARGAS PARA RESTAURANTES
Optimiza la gestión de tu negocio gastronómico con nuestras herramientas
Las planillas, recursos y descargas para la administración y gestión de restaurantes, bares y negocios gastronómicos son útiles a la vida cotidiana y pueden ser la diferencia entre tener mayor rentabilidad, conocer como funciona tu negocio u optimizar el trabajo diario.
Con estas verdaderas calculadoras automáticas de recetas, mermas, costos y tareas, podrás realizar tus actividades mucho más rápido y sin complicaciones. ¡Descarga nuestras herramientas ahora mismo y lleva tu negocio al siguiente nivel!
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MASTER CLASS (MICRO CURSO)
COSTEO DE PLATOS
FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO AUTOMATIZADA
RECETARIO – ESCANDALLO
¡Optimiza tu negocio gastronómico y maximiza tu rentabilidad con nuestro MICRO CURSO + ficha técnica para el costeo de platos con cálculo de merma!
En el curso en video aprenderás:
- Una dinámica paso a paso para que tu equipo complete fichas técnicas.
- El correcto orden para armar el libro de recetas.
- Un método infalible para capacitar a tu equipo de cocina en producción – mise en place y despacho de platillos.
- Calcular los costos REALES de tus platos incluyendo energía y mano de obra como factores claves.
TODO ESTO EN MENOS DE 1 HORA!
Además Nuestra herramienta te permitirá conocer con exactitud los costos de producción de tus platos y reducir las pérdidas por mermas en tu cocina. ¡No pierdas más tiempo y dinero! ¡Consigue ahora la ficha técnica y lleva tu negocio al siguiente nivel!
VENTAS Y OBJETIVOS
¿Estás buscando la manera de optimizar tus menús y controlar tus objetivos? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Nuestro producto «Conteo de Menús y Control de Objetivos» es la herramienta que necesitas para maximizar tus beneficios y alcanzar tus metas. Con esta herramienta, podrás analizar y ajustar tus menús de manera inteligente, además de llevar un control eficaz de tus objetivos.
CONTROL DE STOCK
¿Quieres mantener tu restaurante organizado y eficiente? Nuestra herramienta de Control de Stock e Inventario de Restaurante te permitirá administrar tus existencias, evitar la pérdida de alimentos y ahorrar dinero. Con una interfaz fácil de usar, podrás realizar un seguimiento de las compras, ventas y movimientos de inventario en tiempo real. Mantén tus estantes llenos y tus clientes felices con nuestro software de gestión de inventarios para restaurantes. ¡Obtén tu copia ahora y toma el control de tu negocio!
MERMA Y COSTOS
Optimiza el costo de tu negocio gastronómico con nuestra Planilla de Merma de Alimentos. Con esta herramienta de fácil uso y eficiente, podrás calcular la merma real de tus insumos, optimizar tus compras y minimizar tus pérdidas. ¡No pierdas ni un solo centavo más y mejora tus resultados hoy mismo! Haz clic en el enlace para adquirir la planilla y comienza a ahorrar en tu negocio.
INGENIERÍA DE MENÚ
Con la Planilla de Ingeniería de Menú, podrás transformar tu negocio de alimentos y bebidas en un éxito rotundo. Diseñada para ayudarte a maximizar tus ganancias, esta herramienta te permitirá analizar los costos de tus platos y optimizar tus precios para que siempre obtengas la mayor rentabilidad. Además, podrás ajustar tu menú para que se adapte a los gustos y preferencias de tus clientes.
EVALUAR PERSONAL
¿Deseas conocer el verdadero rendimiento de tus empleados? Con nuestra Planilla de Evaluación de Desempeño de Personal podrás medir la productividad y desempeño de tu equipo de trabajo de manera efectiva. Descubre quiénes son los mejores, quiénes necesitan más apoyo y cómo mejorar el desempeño de tu personal. ¡Obtén una gestión eficiente y maximiza el potencial de tu equipo! Haz clic en el enlace y comienza a evaluar a tu personal hoy mismo.
CÁLCULO DE PORCIONES
¿Estás cansado de perder dinero debido a porciones inconsistentes en tu negocio gastronómico? ¡No te preocupes más! Con nuestra herramienta de cálculo y estandarización de porciones, puedes controlar el tamaño de tus porciones de manera efectiva y asegurarte de que tus clientes reciban la misma cantidad de comida en cada plato. Aumenta la rentabilidad de tu restaurante y la satisfacción de tus clientes con nuestro producto. ¡Haz clic en el enlace y obtén más información!
COSTOS DE RECETAS
Optimiza la rentabilidad de tu restaurante con nuestra ficha técnica para costeo de platos con cálculo de merma. Con esta herramienta podrás calcular de manera fácil y precisa el costo real de tus platillos, incluyendo la merma, para que puedas establecer precios justos y rentables. No pierdas más dinero con cálculos a mano y obtén resultados precisos con nuestra ficha técnica de costeo. ¡Haz crecer tu negocio gastronómico ahora mismo!
MISTERY SHOPPER
¿Quieres saber cómo mejorar la calidad de servicio de tu restaurante y aumentar tus ventas? ¡Nuestro producto «Mystery Shopper Planilla» es la solución perfecta! Con esta herramienta, podrás evaluar el desempeño de tus empleados y garantizar que tus clientes tengan una experiencia excepcional en tu negocio. Identifica rápidamente áreas de mejora y toma medidas inmediatas para mantener la satisfacción del cliente en niveles óptimos. ¡No esperes más para mejorar la calidad de tu servicio y hacer crecer tu negocio con Mystery Shopper Planilla! Compra ahora y comienza a ver los resultados.
COMPARAR PROVEEDORES
¿Quieres ahorrar tiempo y dinero en la selección de proveedores para tu restaurante? ¡Tenemos la solución para ti! Nuestra herramienta te permite comparar rápidamente a tus proveedores y elegir el mejor en términos de calidad, precio y entrega. Además, podrás mantener un historial de proveedores y monitorear su desempeño en todo momento. ¡No esperes más y empieza a optimizar tu proceso de compras con nuestra herramienta de comparación de proveedores para restaurantes!
Recursos y Descargas para Restaurantes: Planillas y Formatos en Excel
Planillas en Excel para la Gestión de Restaurantes
Los software y programas de gestión o administración de restaurantes pueden ser muy costosos y complicados de utilizar, por eso los recursos y descargas para restaurantes realizados con herramientas simples como Excel, son una solución inmediata y eficiente para hacer los cálculos diarios.
Con celdas protegidas para que no haya forma de romper las funciones, nuestras planillas en Excel han sido elegidas por cientos de gastronómicos y dueños de restaurantes, bares, pizzerías, panaderías, reposterías y todo tipo de negocios de alimentos y bebidas por ser simples de descargar, seguras y dinámicas.
Contenidos de la Tienda de Planillas para Restaurantes
En nuestra tienda encontrarás una amplia variedad de planillas y descargas útiles, no son gratuitas, pero si buscas un poco encontrarás nuestro KIT GRATUITO. Siempre te brindamos una opción para tus necesidades y posibilidades.
No te compliques más con software complicados y costosos, descarga nuestras planillas en Excel para la gestión de restaurantes y ahorra tiempo y dinero en tu negocio.
Si estás buscando recursos y herramientas para optimizar la gestión de tu negocio gastronómico o hostelero, no puedes perderte nuestro Kit de Recursos Gratis para Gastronómicos y Hosteleros. En él encontrarás una gran variedad de herramientas y plantillas en Excel para mejorar la eficiencia y rentabilidad de tu restaurante.
Algunos de los contenidos que podrás encontrar en nuestro Kit de Recursos Gratis son:
Métodos de estandarización de recetas
La estandarización de las recetas es fundamental para asegurar que los platos de tu restaurante tengan el mismo sabor y calidad en todo momento. En nuestro kit encontrarás diferentes métodos para estandarizar tus recetas, lo que te permitirá reducir costos y mejorar la experiencia del cliente.
Planillas de costos de recetas
El control de los costos es esencial para la rentabilidad de cualquier negocio. En nuestro kit encontrarás planillas que te permitirán calcular de manera precisa los costos de cada una de tus recetas, para que puedas ajustar tus precios y maximizar tus ganancias.
Planillas de cálculo de merma de productos
La merma es uno de los principales problemas que enfrentan los negocios gastronómicos. En nuestro kit encontrarás planillas que te ayudarán a calcular la cantidad de merma que produces, lo que te permitirá ajustar tus compras y reducir tus costos.
Tablas de mermas
Además de las planillas de cálculo de merma, en nuestro kit también encontrarás tablas de mermas que te permitirán conocer la cantidad de producto que debes comprar para obtener una cantidad determinada de producto terminado.
Formas para evaluar el personal de tu restaurante
El personal es uno de los recursos más valiosos de tu restaurante. En nuestro kit encontrarás diferentes formas y plantillas para evaluar el desempeño de tu equipo, lo que te permitirá identificar oportunidades de mejora y potenciar el talento de tu equipo.
Guías para mistery shopper
La experiencia del cliente es fundamental para el éxito de tu negocio. En nuestro kit encontrarás guías para mistery shopper que te permitirán conocer la calidad del servicio que ofrece tu restaurante y detectar oportunidades de mejora.
Planillas de control de stock y aprovisionamiento
El control de stock y aprovisionamiento es esencial para evitar faltantes y sobrantes de inventario. En nuestro kit encontrarás planillas que te permitirán controlar el stock de tu restaurante y optimizar tus compras.
No esperes más y descarga nuestro Kit de Recursos Gratis para Gastronómicos y Hosteleros. Estamos seguros de que te resultará de gran utilidad y te ayudará a mejorar la gestión de tu restaurante.
NOTA ESPECIAL SOBRE LOS RECURSOS Y DESCARGAS PARA RESTAURANTES:
Muchas de nuestras planillas tienen formulas ocultas por derechos de autor, en general todas tienen protegidas las celdas de funciones para evitar que se rompan y la moneda configurada por defecto es el símbolo $ (genérico), además cuentan con copyrigth y marca de agua, esto no puede quitarse.
Si deseas recibir tu planilla en alguna moneda particular o tienes alguna necesidad especial, podemos ayudarte, solo debes escribirnos a hola@germandebonis.com