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Auditar tu Restaurante o Negocio [08]

auditar tu restaurante
Auditar tu restaurante o negocio gastronómico es una muy buena forma de comenzar el año sabiendo exactamente dónde estás parado. Una auditoria directa, o por medio de un mystery shopper por ejemplo, son las formas más efectivas. En este podcast te contamos porqué deberías auditar tu restaurante, bar o negocio de alimentos y bebidas (aunque ... Leer más

Marketing en Gastronomía y Hostelería [#3]

pilares de la gastronomía
Hoy en el episodio número 3 de RestoCast: Marketing en Gastronomía! En este capítulo te vamos a hablar de los cómos y los porqué de hacer marketing en negocios gastronómicos dándote algunas ideas de por donde comenzar. Te contamos las posibilidades en el Marketing Mix entre online, offline e In House para que cada espacio ... Leer más