Contenidos:
Pasamos hace apenas un día la Navidad y queremos hacer reflexiones sobre como potenciar tu equipo en las fechas que son más especiales e importantes para ellos con pequeñas estrategias y consideraciones que te servirán el resto de tu vida.
Un buen líder acompaña, ejemplifica y considera a su equipo.
A lo largo del podcast te cuento mis experiencias trabajando en restaurantes y hoteles en fechas especiales como navidad, hanuka y año nuevo para que saques tus propias conclusiones y puedas convertirte en ese líder que tu equipo está esperando.
Resumiendo lo que conversamos en el Podcast sobre potenciar tu equipo en las fiestas:
- [03:35] ¿de qué se olvidan los gastronómicos?
- [05:07] Evitar las carpetas médicas.
- [08:30] Detectando la emocionalidad del equipo.
- [12:40] ¿Qué sucede cuando no conoces a tu equipo?
- [17:40] Recapitulando lo hablado.
- [19:40] ¿Cómo dar reconocimiento al equipo?
- [24:40] La importancia de entregar un presente.
- [32:40] Un pedido muy especial.
- [35:50] Calendario Especial de Marketing para Gastronómicos y Hosteleros.
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Germán y Macarena
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Consultor, Coach y Mentor Gastronómico especializado en el área de negocios. Gerente de operaciones en actividad. Conferencista Internacional y Autor de 3 Best Sellers.
Ayudo a propietarios de restaurantes, bares, fast foods y negocios gastronómicos en general a potenciar sus negocios, profesionalizar su capital humano y lograr sus metas con una metodología propia y probada al rededor del mundo.
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