Descarga GRATIS la tabla de almacenamiento de alimentos en frío
La tabla de almacenamiento de alimentos en frío es una herramienta útil y necesaria en cualquier restaurante o negocio gastronómico. La tabla proporciona información sobre la temperatura y el tiempo de almacenamiento seguro para una variedad de alimentos en frío.
La tabla fue desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y se basa en los Principios básicos en la preparación de los alimentos Inocuos. La tabla es una guía útil para garantizar que los alimentos se almacenen de manera segura y se eviten enfermedades transmitidas por los alimentos.
Los restaurantes y negocios gastronómicos pueden descargar la tabla GRATIS y utilizarla para llevar un control de sus alimentos en frío. La tabla incluye información sobre la temperatura de almacenamiento segura para alimentos como carnes, aves, pescados y productos lácteos, así como información sobre el tiempo de almacenamiento recomendado.
Al utilizar la tabla, los restaurantes pueden asegurarse de que los alimentos se almacenen adecuadamente y se eviten riesgos para la salud de los clientes. Por ejemplo, si un restaurante almacena carne en frío a una temperatura incorrecta, puede provocar la proliferación de bacterias y causar enfermedades transmitidas por los alimentos.
En resumen, la tabla de almacenamiento de alimentos en frío es una herramienta valiosa para cualquier negocio gastronómico. Descarga la tabla GRATIS ahora y asegúrate de que tus alimentos se almacenen de manera segura y se eviten riesgos para la salud de tus clientes.
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