Esta es la clásica categoría por defecto de wordpress… no se puede eliminar, si renombrar, en fin, un poco de todo y de todo un poco en un blog curioso y furioso?
Si te animas a navegar sin saber claramente lo que buscas quizás aquí lo encuentres.
Voluntarios para la sección de General
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Para superar la crisis, vendé con tu restaurante cerrado. Sabemos que muchísimos restaurantes están cerrados y no saben que hacer con sus empleados y los mismos negocios. Hoy quiero dejarte 3 ideas de negocios que sin duda te abrirán la mente. Vende con tu restaurante cerrado aún sin cocinar un plato de alimentos con estrategias … Leer más
Existen 4 cosas que deberías estar haciendo ahora mismo sis sos restaurantero o gastronómico y tu negocio se ve afectado por las leyes de urgencia para protegerte del coronavirus. En este video te revelo las 4 para que pongas manos a la obra y dejes de una vez de estar pensando que vas a hacer. … Leer más
La pandemia del coronavirus ha afectado a los negocios gastronómicos en forma importante, por eso he decidido hacer este video blog para agregar recomendaciones de lo que deberías hacer para enfrentar estos nuevos desafíos. Que el corona virus no te asuste No voy a hablarte de andar como un inconsciente por la vida, tampoco de … Leer más
¿Cómo fidelizar clientes en un restaurante? Uno de los temas más importantes a la hora de maximizar ingresos y ganancias es, quizás, uno de los menos tratados. Fidelizar, según la RAE, sería «conseguir, de diversos modos, que los empleados y clientes de una empresa permanezcan fieles a ella». Por tanto, la fidelización de clientes radicaría … Leer más
Una de las principales preocupaciones como propietarios deben ser los procesos para el servicio en restaurantes ya que son estos los que garantizarán una mejor experiencia del cliente y por lo tanto un diferenciador de la competencia. Estamos en la era de la innovación y los procesos para el servicio en restaurantes no son la … Leer más
Un buen ejemplo en la web, Harry’s Restaurante de carne Muy a menudo me encuentro con personas que me piden que les de algún ejemplo de un buen desarrollo web de restaurantes o bares, trabajados no solo desde lo estético sino también desde lo funcional, es entonces que menciono a Harry’s Restaurante de carne, parte … Leer más
Cómo gestionar comentarios negativos en tus redes sociales Todas las empresas tienen miedo de las quejas que los usuarios pueden dejar en sus redes sociales, pero este miedo suele intensificarse en sectores de consumo como la hotelería, gastronomía y turismo, en los que una mala opinión puede convertirse en una bola de nieve, imparable, … Leer más
Programa de Responsabilidad Social Luego de casi 2 años de buscar la forma de llegar a Venezuela con un programa formativo, dadas las grandes imposibilidades comerciales que existen en ese país, decidimos realizar un programa de Responsabilidad Social Empresaria llamado Venezuela Gastronómica. Básicamente brindaremos formación sin costo a unos 30 profesionales y trabajadores de … Leer más
La tarea principal en un restaurante es sin lugar a dudas, atender al cliente, mediante lo cuál directamente estaremos realizando una venta y, por lo tanto, conocer el ciclo de venta en un restaurante es vital. Cada momento de facturación en el servicio en el cuál busquemos concretar una venta será susceptible de aplicar diferentes … Leer más
Si ya tenés una estructura marchando pero sentís que la operación te consume el tiempo, este espacio es para vos.
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