Esta es la clásica categoría por defecto de wordpress… no se puede eliminar, si renombrar, en fin, un poco de todo y de todo un poco en un blog curioso y furioso?
Si te animas a navegar sin saber claramente lo que buscas quizás aquí lo encuentres.
Voluntarios para la sección de General
Si te gusta escribir artículos extensos (más de 1500 palabras) al menos una vez al mes, estás buscando llegar más lejos con tu marca y sumarte a una nueva experiencia colaborativa, aquí puedo ayudarte.
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Las 4 Claves en la atención y servicio al cliente en un restaurante que te llevarán al éxito son más simples de lo que imaginas, aquí te las comentamos. Los restaurantes son actividades económicas enmarcadas dentro del sector del turismo y la hostelería, por lo tanto, claramente son empresas principalmente de servicios dónde la atención … Leer más
Por definición, la oferta gastronómica es el conjunto de manjares y bebidas que se ofrecen a un cliente en un establecimiento de restauración.
Este contenido ha sido movido, por favor ingrese al siguiente enlace para acceder a el: https://germandebonis.com/mystery-shopper-planilla/ Disculpe las molestias.
El montar una mesa en un restaurante es un tema que debemos tratar con cierto detalle, puesto que depende del restaurante, sus características, tipo de servicios y posibilidades del lugar.
El mobiliario de un restaurante suele ser un tema regular de consulta. ¿Cuanto espacio entre sillas? ¿Qué aparadores colocar y cuales no? todas estas respuestas y otras las encontrás en este post, seguí leyendo.
Control de calidad de mercadería, garantiza no solo el cumplimiento con la promesa que hacemos a los clientes y sus propios deseos sino también el de normas estatales e internacionales. Queda claro entonces la importancia de hacer un correcto y estricto control de calidad en la recepción de mercadería para poder garantizar la salubridad, condiciones … Leer más
En este post voy a intentar responder a unas preguntas que surgen regularmente en nuestras campañas de difusión, ¿Porqué es bueno tener un mentor gastronómico? y ¿Quién debería contratar uno?
Sin lugar a dudas el camarero, comúnmente llamado mozo en Argentina, es uno de los puestos esenciales para el éxito de cualquier restaurante, siguiendo estas pautas sabrás si tienes o no un buen camarero.
Si ya tenés una estructura marchando pero sentís que la operación te consume el tiempo, este espacio es para vos.
Dejamos de lado los PDFs pesados y las portadas. Acá vas a recibir un análisis directo sobre optimización de costos, desarrollo de mandos medios y decisiones comerciales clave.
Un concepto estratégico por semana, diseñado para leer en 3 minutos y aplicar el mismo día con tu equipo.
