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Mas ideas para salvar restaurantes

ideas para salvar restaurantes

Seguimos sumando ideas para que salves tu restaurante de esta crisis, espero que te guste. Si llegamos a 1.000 suscriptores en el canal de Youtube, además comenzaré a subir audiolibros de negocios para que puedas disfrutar gratis. Te espero del otro lado! Video para salvar restaurantes Algunas ideas más para salvar restaurantes: Es muy posible … Leer más

Estandarizar no es para chefs genios

Estandarizar recetas no es para genios

Así tuve que responderle hoy a un «chef» de avanzada experiencia sobre la importancia de estandariza recetas en restataurantes ya que no me gustaría que la gente se quede con el concepto tan errado que el  expresaba en los comentarios que dejó en una de las cuentas de Linkedin de mi empresa. No me gusta … Leer más

Control de calidad de mercadería en restaurantes

Control de calidad en la recepción de mercadería

Control de calidad en la recepción de mercadería El control de calidad en la recepción de mercadería, garantiza no solo el cumplimiento con la promesa que hacemos a los clientes y sus propios deseos sino también el de normas estatales e internacionales. Queda claro entonces la importancia de hacer un correcto y estricto control de … Leer más

¿Cómo tener empleados felices en tu Restaurante? [21]

empleados felices en tu Restaurante
¿Cómo tener empleados felices en tu Restaurante? En el episodio número 20 de RestoCast hablamos de lograr la satisfacción de los equipos en restaurantes y negocios gastronómicos, un tema que daba para extendernos un poco más, por eso aquí hay una nueva entrega. Si quieres lograr tener a los empleados de tu restaurante, bar o ... Leer más

5 recomendaciones de marketing dentro de tu restaurante

Consultora Gastronómica

5 recomendaciones de marketing dentro de tu restaurante Buenos días! hoy quiero, en este post, darte 5 recomendaciones de marketing que podrás aplicar dentro de tu restaurante para aumentar tus ventas y brindar una mejor experiencia a tus clientes. Si ya las estás aplicando, perfecto! Pero si no es así, te recomiendo que comiences de … Leer más

Administrar un negocio gastronómico en forma remota [#5]

Administrar un negocio gastronómico
La pasada semana nos preguntaron por el blog. ¿Es posible Administrar un negocio gastronómico en forma remota? Te lo respondemos en este podcast. Resumiendo lo que conversamos en el Podcast sobre administrar un negocios gastronómicos a distancia: [02:15] El origen de la pregunta. [06:00] La oferta a los empleados. [10:10] Definir el perfil del empleado ... Leer más

3 Claves para el uso de Instagram en gastronomía

3 Claves para el uso de Instagram en gastronomía 7

Hoy quiero contarte 3 claves para el uso de Instagram en Gastronomía que no debes dejar de tener en cuenta si quieres tener éxito en la difusión de tu negocio en la red social de mayor crecimiento del año. Antes quiero contarte por qué es buena idea que lo hagas ya que son muchos los … Leer más