Esta es la clásica categoría por defecto de wordpress… no se puede eliminar, si renombrar, en fin, un poco de todo y de todo un poco en un blog curioso y furioso?
Si te animas a navegar sin saber claramente lo que buscas quizás aquí lo encuentres.
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La era digital impuso nuevas formas de consumo alrededor del mundo. Algo está claro, los clientes buscan lo que desean o necesitan a través de internet y están dispuestos a pagar por el servicio de domicilios en tu restaurante logrando solicitarlo desde sus dispositivos digitales rápidamente. En general, los clientes esperan que los restaurantes ofrezcan … Leer más
Al momento de elegir un restaurante para cenar, los clientes cuentan con múltiples opciones ya que la industria gastronómica resulta altamente competitiva. Aquí te presentamos algunas estrategias para aumentar las ventas y captar clientes potenciales. ¡Continúa leyendo para mejorar tu restaurante! Afianza la presencia de tu restaurante en las redes sociales Buscar nuevos clientes potenciales … Leer más
¿Es importante fijar precios efectivamente en tu restaurante? Al momento de elegir un restaurante, uno de los factores que prevalece en las elecciones de los clientes son los precios. No existe una estrategia ideal para fijar los precios en un restaurante, dependen de múltiples variables que afectan el consumo de cada negocio. Sin embargo, aquí … Leer más
A pesar de los continuos esfuerzos de conservar su posición laboral, los empleados en restaurantes se caracterizan por una alta rotación que afecta considerablemente la satisfacción de los clientes lo que resulta un gran desafío dentro de la industria gastronómica: retener empleados en tu restaurante. Existen muchas maneras de evitar la rotación de empleados en … Leer más
¿Te preocupa ahorrar dinero en tu restaurante? Una de las claves de un restaurante exitoso es un buen manejo de los ingresos y egresos de dinero. Evaluar las variables que posibilitan el ahorro permite una gestión que impacta directamente en el rendimiento final. Algunas estrategias requieren planificación y los resultados serán a largo plazo, mientras … Leer más
Cualquier restaurante que se esté planteando usar algún sistema de reservas se podría enfrentar a gastos adicionales. En Carbonara, consideramos que los restaurantes no tendrían que pagar nada por un servicio de reservas y listas de espera. El sistema de reservas y listas de espera digital de Carbonara es completamente gratuito. Incorpora mensajes de WhatsApp … Leer más
Hoy hablaremos de la cocina administrativa y no hay nada más estresante que la toma de pedidos, ¡pero tranquilo! Estamos aquí para ayudarte, un método eficiente de gestionar tus pedidos es a través de las “comandas”. Un programa de comandas, no es más que un software administrativo, que gestiona las órdenes o los pedidos de … Leer más
Los clientes buscan una manera eficiente de consumo en su vida cotidiana. La comodidad y rapidez que ofrece el servicio de delivery es sin duda un valor agregado que todo comercio debe tener en cuenta para incrementar sus ventas. Desde el home-office, después de la rutina cotidiana e incluso un sábado por la noche con … Leer más
Un asesor de restaurantes o un consultor gastronómico es un plus que debe tener tu local si quieres subir de nivel. ¿por qué? Tú probablemente como empresario tienes muchos aciertos relacionados con las finanzas, pero quizá hay algunos detalles más relacionados con el mundo de la gastronomía que se te escapan. Cuatro ojos ven más … Leer más
Si ya tenés una estructura marchando pero sentís que la operación te consume el tiempo, este espacio es para vos.
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